金城納豆食品

金城納豆では、地元白山の伏流水とその水をたっぷり含んだ大豆を使い、品質の高い製品づくりにこだわっています。
また、初の黒大豆を使用した黒大豆納豆は関東や関西などの都市部で多くの方に愛されています。

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そらなっとう

石川県産の素材にこだわった納豆 そらなっとう

石川県産へのこだわり

その1 開発者
金沢大学の牧准教授金城納豆食品が共同開発して“そらなっとう”を作りました。
その2 納豆菌
石川県能登半島上空約3000mで採取された納豆菌を使用しています。
その3 大豆
納豆に使用されている丸大豆には石川県産エンレイ大豆を使用しています。
その4 タレ
付属のタレには大野醤油を使用しています。

特徴

においや粘りが弱いため、納豆が苦手な方でもお召し上がりやすくなっています。

商品情報

商品名 そらなっとうカップ2P
原材料名 <納豆>丸大豆(石川県産)、納豆菌
<納豆のタレ>砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醤油、かつお節エキス、砂糖、みりん、食塩、醸造酢、調味料(アミノ酸)
(原材料の一部に小麦大豆を含む)
内容量 40g×2カップ
保存方法 要冷蔵(5℃〜10℃)
賞味期限 製造日から10日、天面に記載
製造販売者 葛熄髞[豆食品 石川県白山市宮永町2844
TEL(076)274-9898
協力:三井物産環境基金

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